Повар холодного цеха
Борокотру- от 115 500 руб.
- до 143 000 руб.
Описание
Buono - ресторан итальянской кухни, в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.
Оформление по Тк рф
график работы 5/2 с 10.00 до 22.00, 12.00 до 23.45
смена 5500-5700 в зависимости от опыта
Оплачиваемый отпуск
Бесплатное питание
Обязанности:
Гото вить широкий ассортимент основных холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди етического, вегетарианского и прочего).
Соблюдать при при готовлении основных блюд требования к безопасности гото вой продукции и безопасности приготовления продукции.
Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про дукции.
Использовать с соблюдением техники безопасности раз личные виды технологического оборудования и производст венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при готовлении и подаче блюд.
Требования:
- Образование: среднее специальное
- Опыт работы от 1-2 лет