Управляющий в ночной бар

Описание

Твои обязанности:

Полностью организовывать и контролировать работу бара (от закупок и работы с поставщиками до ремонта и промоакций)
Формировать, обучать и мотивировать команду (от бариста до официантов)
Следить за стандартами сервиса, чистоты и качества, чтобы гости возвращались снова и снова
Работать с поставщиками, управлять складом и минимизировать потери
Запускать яркие события и акции, которые привлекают внимание и наполняют зал
Анализировать выручку, расходы и KPI и принимать решения, основанные на цифрах

Мы ищем тебя, если:

У тебя есть опыт управления баром, кафе или рестораном (от 1 года); Готовность к работе в вечернее/ночное время суток
Знаешь, как вести за собой людей и создавать рабочую атмосферу;
Ответствен(на), инициативен(на) и видишь возможности там, где другие проблемы;
Готов(а) вкладываться в проект не просто работать , а развивать его;
Не боишься брать на себя полную ответственность за организацию и бесперебойное функционирование бара от открытия до закрытия и на всех этапах между ними.

Что мы предлагаем:

• Заработная плата по итогам собеседования;
• Удобное месторасположение в Ворошиловском р-не;
• Оформление по ТК РФ.

Если ты заряженный профессионал, который умеет настраивать процессы, вдохновлять команду и делать бар местом, куда хочется возвращаться, пиши нам!