Администратор в бар Моряки

Описание

Новый бар/паб Моряки (г. Магадан) готовится к открытию в декабре-январе, но уже сейчас набирает команду!

Моряки это бар с характером, где брутальная портовая эстетика соединяется с человеческим сервисом и настоящим вкусом. Мы открываемся с нуля и ищем администратора, который станет капитаном зала.

Кого мы ищем?

Нам нужен администратор, который умеет управлять не через крик, а через уважение и личный пример, а также:

- Знает HoReCa изнутри работал администратором в кафе/барах/ресторанах

- Умеет управлять командой и вдохновлять её на результат

- Любит порядок но при этом остаётся гибким и человечным

- Готов строить с нуля участвовать в запуске, создавать процессы, внедрять стандарты

- Горит работой для тебя это не просто график, а миссия

- Обязателен опыт работы администратором

Твоя зона ответственности:

- Быть лицом заведения встречать гостей и создавать первое впечатление (оно всегда главное)

- Управлять залом контролировать работу официантов, поддерживать атмосферу, решать нестандартные ситуации

- Держать руку на пульсе смены организация, координация, мотивация команды

- Работать с кассой кассовая дисциплина, отчётность, финансовый контроль

- Быть связующим звеном между гостями, командой, руководством

- Следить за стандартами чтобы каждый гость получал тот сервис, ради которого мы всё затеяли

Что мы предлагаем?

Деньги:

- От 470 /час стабильно и достойно

- Выплаты 2 раза в месяц

График:

- 2/2 баланс между работой и жизнью

Условия:

- Питание на смене бесплатно и вкусно

- Форма предоставляется

- Медкнижка за счёт компании

- Развоз после поздних смен

- Обучение от профи перед запуском пройдёшь тренинги от приглашённого сервис-тренера из Санкт-Петербурга (да, мы серьёзно настроены!)

Перспективы:

- Влияние на процессы ты строишь систему с нуля, твоё мнение важно

- Опыт запуска это бесценно для любого профессионала

Почему Моряки ?

- Новый проект чистый лист, на котором ты пишешь историю вместе с командой

- Сильная концепция не просто бар, а место с душой и характером

- Вменяемые собственники которые инвестируют в команду (обучение, условия, развитие)

- Настоящая атмосфера без пафоса, с теплом портового Магадана

Готов взять штурвал?

Открытие: декабрь-январь. Формируем команду прямо сейчас.

Добро пожаловать на капитанский мостик!