Управляющий в организации общепита

Описание

• Поиск и подбор персонала на фудкорт.
• Непосредственное общение с гостями и посетителями, урегулирование конфликтных ситуаций.
• Знание всех документов и нормативных актов по объекту.
• Участие в работе с арендаторами при возникновении вопросов по дебиторской задолженности.
• Знание порядка и организация всех процессов по удержанию имуществ, в случае необходимости.
• Поиск и подбор арендаторов на освобождающиеся помещения, на согласованных с руководством условиях.
• Контроль чистоты и порядка на объекте и прилагающей территории.
• Тематическое оформление зала фуд маркета соответствующее сезону и праздникам, организация в фуд маркете мероприятий для привлечения дополнительного трафика гостей.

• Организация и привлечение специалистов на мелкий ремонт неполадок на объекте.
• Организация приема и сопровождения мероприятий и встреч гостей.

Требования:

• дисциплинированность, исполнительность, внимательность, коммуникабельность.

• является материально-ответственным лицом