Управляющий в столовую и кафе в бизнес центре
Mavi кафе- от 120 000 руб.
- до 200 000 руб.
Описание
Формат: столовая + кафе + веранда
Площадь: 500 м
Поток: 700-750 гостей в день
График: пн пт, 10:00 18:00
Проект работает с 2016 года
В 2025 полный дизайнерский ремонт залов столовой и кафе:
- закуплена новая дорогая мебель
- новое оборудование в залах и линия раздачи
- много дерева, тёплый современный интерьер
Команда укомплектована
Задача
Держать процессы под контролем. Развивать проект.
Что делать
- Управлять операционкой
- Вести команду
- Совершенствовать меню
- Контролировать сервис, выручку, качество
Кого ищем
- Управляющего с опытом в общепите
- Структурного
- Со вкусом
- Самостоятельного
- Ориентированного на результат
Условия
- Оформление по ТК РФ
- Зарплата: фикс + %
- Стабильный график без ночей
- Готовый, сильный проект