Тестовод

Описание

Обязанности:
Регулировать процесс замеса и брожения тестов,
Следить за подачей муки, закваски, соли, воды,
Производить закладку сырья строго по рецептуре,
Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам в соответствии с установленным заданием мастером смены по объему и ассортименту.
Требования:
Обучение и стажировка на рабочем месте по замесу тестов хлеба не менее 2-х недель.
Аккуратность и внимательность к деталям.
Условия:
Гр. Работы: Сменный
дневная смена, 08:00-20:00;ночная смена, 20:00-08:00/Два дня выходных.
Оформление на работу в соответствии с требованиями ТК РФ;
Белая зарплата, соцпакет.