Старший пиццевокер

Описание

В Сеть Рой Джой в связи с расширением требуется шеф-пиццевокер. Мы ждем от кандидата безупречное качество пиццы, стабильность работы кухни, оптимизацию расходов, развитие ассортимента и чувство юмора.

Обязанности:

Разработка и обновление меню пиццы и закусок;

Заказ и контроль качества продуктов;

Контроль за работой поваров и поддержание высоких стандартов качества приготовления;

Обучение новых сотрудников;

Поддержание чистоты и порядка на кухне;

Соблюдение санитарных норм и правил;

Участие в инвентаризации;

Поддержание позитивной атмосферы в команде.

Требования:

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в пиццерии от 3 лет;

Глубокие знания в приготовлении теста разного типа, соусов, начинок для пиццы;

Навыки управления командой поваров, распределения задач и обучения;

Знание и соблюдение санитарных норм и правил на кухне;

Творческий подход к разработке новых рецептов и блюд;

Умение работать в условиях высокой загрузки;

Наличие медицинской книжки;

Наличие автомобиля и прав категории B будет являться преимуществом.

Компания предлагает:

График работы 5/2.

З/п от 120 000 руб. + KPI.

Бесплатные обеды;

Рабочую униформу;

Скидки на услуги компании;

Корпоративное обучение и возможность карьерного роста;

Индивидуальные поздравления с днем рождения;

Праздничные подарки для детей сотрудников;

Возможность бесплатно посещать наши сети клубов развлечений (+скидки на вход для Ваших прямых родственников);

Дополнительные скидки на наше меню и не только;

Современную и дружную команду;

И представьте, каждый праздник Вы будете работать в атмосфере тематического праздничного антуража и больше никогда не сможете пожаловаться, что в Новый год у Вас нет праздничного настроения!