Повар на мангал (ТЦ куб)

Описание

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает "Повара на Мангал" в свою команду!

У нас 16 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В нашей Компании ты найдешь для себя не только стабильную работу и профессиональный рост, но и множество новых друзей и заряд энергии на весь день :)

Что мы предлагаем:

Привлекательное материальное вознаграждение с прозрачной системой бонусов и премирования;

Тёплая атмосфера в сплочённом коллективе, где каждый сотрудник ощущает свою значимость и принадлежность к единой команде;

Широкие перспективы развития и профессионального роста внутри компании.

Тебе предстоит:

Прием и подготовка сырья (прием мяса, птицы, рыбы и овощей от кладовщика или шеф-повара);

Контроль качества и свежести продуктов;

Приготовление маринадов и подготовка полуфабрикатов (Знание рецептов и технологий маринования для разных видов мяса);

Нарезка мяса, птицы и субпродуктов на порционные куски в соответствии с установленными стандартами заведения;

Формирование котлет для бургеров, люля-кебаба, купатов и других полуфабрикатов;

Подготовка мангала и инвентаря (чистка и розжиг мангала, тандыра или гриля);

Приготовление блюд (жарка шашлыков, стейков, рыбы, овощей и других блюд на углях в строгом соответствии с технологией и заказами гостей (степень прожарки));

Сборка и оформление блюд;

Поддержание чистоты и порядка (чистка мангала, гриля, решеток и шампуров от нагара)

Учет списания продуктов;

Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Условия работы:

График работы: 2/2 (с 08:00 до 00:00);

Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

Система оплаты:

320 руб/час. на руки;

Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

Дополнительные бонусы:

Корпоративное питание;

Транспортное обеспечение (развоз);

Адрес ресторана:

проспект Чулман, 87А

Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника!Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!