Заведующий производством в столовую (Военный университет)

Описание

Условия:

Оформление по ТК РФ с первого дня;

Стабильная оплата труда без задержек;

Бесплатная комфортная униформа;

Бесплатное питание;

Возможность развития и карьерного роста;

График: 2/2 по 12 часов;

Адрес: г. Череповец, Советский проспект, 126.

Обязанности:

• Руководство работой персонала столовой, составление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;
• Проведение инструктажа персонала, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены;
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Опыт paботы от 1 года;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!