Технолог пищевого производства
Семь Холмов- от 100 000 руб.
Описание
Ты знаешь, как создавать продукты, которые хочется пробовать снова и снова? Любишь внедрять инновации и следить за качеством на каждом этапе? Тогда тебе к нам в команду Top Kitchen , где технологии и гастрономия встречаются, чтобы удивлять!
Что мы предполагаем:
- Компенсацию проезда до работы;
- Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
- Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.
- График 5/2 с 8-30 до 17.30;
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Оформление медицинской книжки за счет компании;
-Современное производство и дружная команда профессионалов;
-Возможности для профессионального роста и реализации собственных идей;
-Вкусные дегустации и участие в создании новых трендов рынка;
Что входит в обязанности:
- Разработка и внедрение новых рецептур и технологических процессов для производства готовых блюд премиум-класса;
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения издержек;
- Ведение технологической документации, составление ТТК и контроль их соблюдения;
- Взаимодействие с поварами и производственным персоналом для достижения лучших вкусовых и визуальных характеристик блюд;
- Участие в запуске новых продуктов и масштабировании производства;
- Проведение дегустаций, анализ обратной связи и постоянное совершенствование ассортимента;
Что важно для успеха:
Опыт работы технологом пищевого производства от 2 лет;
Профильное образование (технология пищевого производства, пищевая инженерия и др.)
Знание современных стандартов качества и безопасности пищевой продукции;
Навыки разработки и внедрения новых рецептур;
Умение работать с технологической документацией;
Инициативность, внимательность к деталям, любовь к инновациям и командной работе;
Наше местоположение:
Смоленская область, Смоленский район, д. Красная Горка, д. 51. ( рядом с пос. Авторемзавод)