Шеф-повар

Описание

Опыт работы в Грузинской кухне, будет вашим преимуществом!

Обязанности:

-Разработка меню и рецептов блюд, учитывая предпочтения гостей и тенденции в кулинарии;

-Организация работы кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдения санитарных норм;

-Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация);

-Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качества блюд.

Требования:

-Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3 лет;

-Умение работать с технологическими картами и калькуляцией блюд;

-Организаторские способности, умение работать в команде;

-Высокие коммуникативные навыки, умение находить общий язык с гостями и коллегами.

Условия:

-Для иногородних оплачивается перелёт и корпоративная квартира ;

- Официальное трудоустроиться

- Стабильная выплата зарплаты 2 раза в месяц.

- График 5/2