Повар Пищеблока

Описание

Повар Пищеблока

ГУЗ Тульская детская областная клиническая больница

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии по тех. картам;
• Приготовление горячих холодных блюд (лечебного питания больницы)
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка );
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

• Наличие действующей ЛМК;
• Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года;
• Знание и соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам.

Условия:

• работа на пищеблоке медицинской организации
• график работы 2/2 по 12 часов
• трудоустройство по ТК РФ
• полный соц. пакет
• ежегодный отпуск