Су-шеф
ГК Новиков- от 150 000 руб.
- до 150 000 руб.
Описание
Обязанности :
- Управление персоналом в смене.
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни.
- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд.
- Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация.
- Заказ и приемка продуктов.
- Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
- Ведение необходимых журналов.
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы на позиции Су-шефа
- Знание системы шведский стол
- Ответственность, успешный навык управления персоналом, лидерские качества.
- Соблюдение санитарных норм.
- Умение работать с ТТК
Условия:
- Место работы - Приморский край, Курортный посёлок Горные Ключи
- График 5/2
- Билеты покупаем
- Питание бесплатно
- Проживание бесплатно
- стабильная заработная плата
месяц назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.