Технолог (производство молочной продукции и мороженого)

Описание

Основные задачи:

• Разработка новых и/или корректировка уже существующих рецептур готовых изделий с использованием ингредиентов компании под требования клиента;
• Технологическая поддержка существующих продаж: сопровождение, поддержка и консультирование клиентов относительно применения ингредиентов компании в готовых изделиях;
• Совместные выработки на предприятии клиента;
• Участие в проведении семинаров, выставок и мастер-классов;
• Участие в продвижение ингредиентов компании (сухие смеси для изготовления молочных напитков, стабилизаторы для мороженого, ароматизаторы, красители): разработка/оптимизация ассортимента готовых изделий, помощь по внедрению их на предприятиях

Требование:

• Знание технологий производства мороженого, молочных и кисломолочных продуктов;
• Профессионализм и высокий уровень технологической грамотности (разработка/расчет рецептур, знание нормативной документации);
• Умение работать в сжатые сроки в условиях многозадачности;
• Опыт работы в производственных компаниях;
• Готовность к нечастым командировкам в другие регионы (ориентировочно 1 раз в месяц).

Условия:

• Возможность использовать в рецептурах разнообразные продукты компании, в состав которых входят уникальные и инновационные ингредиенты;
• Работа в коллективе высококлассных профессионалов своего дела;
• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня работы;
• Стабильная заработная плата;
• Работа в современном комфортном офисе (г. Долгопрудный, 5 минут пешком от пл. Хлебниково D1);
• График работы с 8-00 до 17-00 или с 9-00 до 18-00 (пятница сокращенный день на один час).