Старший повар

Описание

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Проезд, медицинская комиссия за счет компании
• Заработная плата указана за цикл вахты
• Работа в Красноярском крае, в Иркутской области
• Питание бесплатное

В компании действует акция приведи друга-премия от 10.000 до 15.000р

Обязанности:

• Организация производственно-хозяйственной деятельности подотчетного отдела в пределах предприятия;
• Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, а также организация их своевременного принятия со складов предприятия;
• Контролировать сроки, ассортимент и степени качества поступающих товаров;
• Контролировать технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;

Требования:

• Средне-профессиональное образование
• Опыт работы от 2х лет
• Знание технологического процесса, технологической документации, ведения журналов на производстве. Знание кассовой дисциплины, POS- терминала.
• Знание инвентаря и материалов, умение их использовать и т.д.