Пекарь

Описание

• размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную; закатка вагонеток, помещение листов в пекарную камеру и их последующее извлечение. уход за обслуживаемым оборудованием очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Требования
- Умение работать с пекарским оборудованием, включая печи, миксеры и др.
- Знание и понимание пекарских ингредиентов и их сочетаний.
- Точность и внимательность к деталям.
- Отличные навыки коммуникации и работы в команде.

• Оптимальные