Пекарь-кондитер в пгт. Новый Свет

Описание

В ресторан со шведской линией (пгт. Новый Свет, Республика Крым) требуется пекарь-кондитер.

Обязанности:

составление рецептуры, разработка меню/ассортимента
х/б изделий;

замешивание и формовка теста;

выпечка хлебобулочных (сдобных/несдобных) изделий, праздничного хлеба;

выпечка тортов, сложных видов печенья, мелкоштучных х/б изделий;

соблюдение технологии выпечки.

Требования:

наличие медицинской книжки с пройденным медосмотром;

профессиональное обучение;

опыт работы не менее 6 месяцев под руководством пекаря;

знание технологии приготовления блюд и последовательности технологических операций;

соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;

работоспособность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность.

Условия:

официальное оформление по ТК РФ;

сменный график 2*1/3*1 - сезонная работа с середины апреля до середины октября, зимой график 2*2;

ставка сезонная и постоянная;

выплаты заработной платы своевременно два раза в месяц;

предоставляется (в сезон) проживание на территории работодателя;

предоставляется (в сезон) питание в рабочую смену (обед+ужин) за счет работодателя.

Обращаем Ваше внимание, что рабочее место на территории работодателя в пгт. Новый Свет, Республика Крым.