Заместитель директора по кейтерингу

Описание

В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Заместитель директора по кейтерингу филиала Дальневосточный.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организация ведение установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятий питания, в соответствии с разработанными регламентами.

• Проведение внутренних аудитов предприятий питания силами службы кейтеринга филиала.

• Осуществление анализа результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на объектах оказания услуг.

• Разработка Планов корректирующих мероприятий.

• Разработка и внедрение мероприятий по снижению себестоимости блюд и кулинарной продукции без ущерба качеству.

• Организация мероприятий по заявкам Заказчика ( разработка, согласование, контроль за проведением, оформление документов по итогам проведения).

ЧТО ДЛЯ НАС ВАЖНО:

• Высшее технологическое образование.
• Обязателен опыт работы в общественном питании на руководящей должности не менее 5 лет.
• Опыт работы с удалёнными объектами будет преимуществом.

• Знание технологии приготовления блюд, СанПин.

• Готовность к частым командировкам на объекты оказания услуг (Магадан, Чукотка, Забайкальский край).

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Трудоустройство с первого дня по ТК РФ.
• График работы 5/2 с 9-00 до 18-00, возможен гибридный формат.
• Официальная белая заработная плата. Выплаты 2 раза в месяц.
• Полное техническое оснащение. Предоставление корпоративной мобильной связи и ноутбука.
• Уютный офис в современном БЦ Опора. г. Хабаровск, улица Воронежская, д. 47А.