Шеф стюард

Описание

ООО МФК - строящийся многофункциональный гостиничный комплекс, расположенный в самом центре Москвы на территории парка Зарядье и включающий в себя гостиницу de luxe класса, премиальный спа и современные сервисные апартаменты класса люкс с видом на Кремль, в связи с интенсивным ростом и развитием приглашает в свою команду на позицию "Шеф стюард".

Обязанности:

• Контроль работы посудомойщиков;
• Контроль качества выполненных стюардами работ (чистота помещений и посуды);
• Организация и контроль уборки кухонных помещений;
• Содействие в работе служб в организации сервиса по подготовке необходимой посуды;
• Проведение инвентаризации и контроль расхода химии;
• Планирование графиков работы персонала с учетом загрузки отеля.

• Соответствующий опыт работы в отелях, ресторанах;
• Умение распределять задачи и контролировать выполнение;
• Знание химии и особенностей работы оборудования

• Официальное оформление;
• График работы 5/2;
• Заработная плата обсуждается по итогам собеседования;
• Выплаты зарплаты строго без задержек;
• Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание (комплексные обеды);
• Место работы в шаговой доступности от метро Китай-город.