Сомелье в ресторан "Станъ"

Описание

Присоединяйтесь к команде Семьи ресторанов родной кухни, рестораторов с 17-летним опытом и станьте у истоков проекта, который изменит гастрономическую и культурную карту города!

Сейчас мы в поисках - Сомелье!

Чем предстоит заниматься:

• Дегустация: Сомелье регулярно дегустирует вина, чтобы быть в курсе новинок и уметь рекомендовать клиентам лучший выбор.
• Составление винной карты: Отбор, закупка и организация ассортимента вин для ресторана,
• Консультирование гостей: Помощь гостям в выборе вина, исходя из их предпочтений и блюд, которые они заказали.
• Сервировка вина: Правильное открытие бутылки, декантация (если необходимо) и налив вина.
• Обучение персонала: Проведение тренингов для официантов и барменов о особенностях вин, их происхождении и сочетаниях с едой.
• Проведение винных дегустаций и мероприятий: Организация и ведение различных винных мероприятий, таких как вечера дегустации, винные ужины и презентации.
• Постоянное обучение: Изучение новых трендов, регионов виноделия, сортов винограда и методов производства.
• Взаимодействие с поставщиками: Обсуждение новинок, условий закупки и регулярное обновление ассортимента.
• Составление и поддержание в порядке винного погреба: Обеспечение оптимальных условий для хранения вина.
• Советы по хранению и уходу за вином: Давать рекомендации по правильному хранению вина дома и уходу за винными аксессуарами.

Что мы предлагаем:
- Дружную команду, живущую по семейным устоям;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильную заработную плату;
- Питание ;
- Проживание в гостинице, если Вы из разных регионов

А еще у Вас будет:
- Реальная возможность карьерного роста;
- Ежегодное награждение лучших сотрудников персональными подарками и туристическими поездками;
- Свободное общение с руководством, которое всегда готово прийти на помощь, рассмотреть предложения и новые идеи

Готовы стать частью нашей Кубанской семьи? - Ждём Ваших откликов!