Специалист контроля и качества 1 3

Описание

Кулинарная фабрика "КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС" г.Королев, открывает вакансию:

Специалист контроля и качества (входной контроль)

Что мы предлагаем:

• Производственная площадка находится в М.О. г. Королев, в шаговой доступности от Ж/Д станции "Подлипки дачные" ул. Космонавта Стрекалова 52;
• График работы 1/3 с 08:00;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Стабильные выплаты заработной платы без задержек;
• Корпоративные праздники, подарки детям;
• Мягкий ввод в должность с помощью наставника;

Обязанности:

• Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);
• Контроль выполнения требований санитарии и гигиены производственным персоналом;
• Ведение и контроль ведения производственных записей и журналов;
• Контроль соответствия качества и безопасности выпускаемой продукции;
• Контроль исключения попадания посторонних предметов в продукцию;
• Обучение персонала;
• Проведение внутренних проверок;
• Контроль качества готовой продукции, ведение архива (библиотеки) образцов ;
• Контроль температурных и санитарных режимов при отгрузке готовой продукции;
• Контроль качества поступающего сырья.

Требования:

• Образование: среднее специальное или высшее (обязательно пищевое/общепит);
• Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил;
• Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии;
• Знание технологии производства продукции;
• Опытный пользователь ПК;
• Ответственность, пунктуальность.