Повар горячего цеха

Описание

Ресторан морской кухни премиум-класса приглашает на работу Повара в ГЦ.

Обязанности:

• приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам;
• оформление готовой продукции;
• соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд;
• контроль качества сырья, сроков годности и условий хранения;
• поддержание чистоты и порядка, соблюдение санитарных норм.

Требования:

• опыт работы в ГЦ ресторанов от 0,5 года;
• приветствуется опыт работы с рыбой и морепродуктами;
• аккуратность и дисциплинированность;
• действующая медицинская книжка.

Условия:

• график работы 5/2 или 2/2 с 11:00-23:00;
• работа на новом японском оборудовании;
• бесплатное питание;
• работа в премиум-сегменте, в коллективе профессионалов.