Экономист (ценообразование, общепит)

Описание

Цель: обеспечение устойчивого финансово-экономического состояния, эффективности деятельности и конкурентоспособности предприятия.
Задачи:
- своевременный и качественный расчет цен на продукцию и услуги предприятия;
-разработка и поддержание в актуальном состоянии прейскуранта закупочных цен на товарно-материальные ценности.

Должностные обязанности:

• Расчет цен на продукцию и услуги предприятия на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок.
• Формирование действующих прейскурантов цен на продукцию и услуги предприятия, утверждение их в установленном порядке.
• Сбор и анализ информации о ценовой и ассортиментной политике предприятий города.
• Уточнение цен на продукцию и услуги предприятия по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок.
• Анализ фактических затрат на производство и услуги.
• В рамках задачи по разработке и поддержанию в актуальном состоянии прейскуранта закупочных цен на ТМЦ:
• Формирование годового прейскуранта закупочных цен, его согласование и утверждение в установленном порядке.
• Анализ и согласование ежемесячной заявки на приобретение ТМЦ.
• Оформление и согласование дополнений и изменений к годовому прейскуранту закупочных цен.
• Подготовка перечня ТМЦ подлежащих приобретению посредством конкурентных процедур, при необходимости, и предоставление информации председателю конкурсной комиссии.
• Поддержание в актуальном состоянии информации о закупочных ценах в 1С.

Образование - высшее (экономика)

Условия:

• повременно-премиальная система оплаты труда;
• пятидневная рабочая неделя;
• официальное трудоустройство;
• доплата за стаж работы на предприятии;
• стабильная заработная плата (2 раза в месяц);

• медицинское страхование, гарантированные социальные и пенсионные отчисления;

• корпоративные программы;

• льготные пользование услугами ФОК "Аксион", Медицинский центр, комбинат питания "Гостиный двор", ДОЛ "Березка"

Требования к профессиональным знаниям кандидата:
-экономика, организация производства,труда и управления;
-планово-учетная документация;
-расчет себестоимости;
-мониторинг цен;
-порядок и правила расчета отпускных цен на продукцию предприятий общественного питания;
-составление годового прейскуранта;
-контроль товарооборота.

Умение работать с персональным компьютером

Требования к личностным качествам кандидата:
Внимательность
Скрупулезность
Умение работать в команде
Исполнительность
Умение анализировать
Терпеливость