Администратор/Менеджер ресторана в отель 5* Marine Garden (Хоста)

Описание

Новый гостиничный комплекс "Marine Garden Sochi Hotels & Spa" 5* приглашает присоединиться к команде Менеджеров ресторана

Обязанности:

• организация работы ресторана, лобби-бара, шведской линии, рум-сервиса 24/7

• работа с персоналом (обучения, тренинги)
• составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;

• работа с гостями

• контроль и поддержание состояния зала (интерьер, оборудование, мебель, посуда и ресторанный текстиль)

• взаимодействие со всеми структурными подразделениями гостиницы;

• ведение документации и отчетности

• ежемесячное проведение инвентаризации

• стаж работы от 1 -го года в должности администратора/менеджера ресторана
• желателен опыт работы в отелях 4*-5*
• опыт работы на мероприятиях (банкеты, фуршеты, кофе-брейки)
• ответственность, коммуникабельность, доброжелательность

• график работы с 7:00 до 24:00 день/два выходных, официальное трудоустройство
• работа в программе iiko
• бесплатное питание в корпоративной столовой
• оформление по ТК РФ
• возможность карьерного роста
• специальные цены на услуги в отелях, входящих в группу ZONT Hotel Group для сотрудников, родственников и друзей.