Заместитель шеф-повара

Описание

Санаторий Плаза СПА Железноводск 4* современный курортный отель, представляющий исключительно высокий уровень комфорта и персонализированный подход к каждому Гостю.

Санаторий работает в концепции Medical&Spa, сочетая классические методы курортного лечения, современной бальнеологии и программы ревитализации организма.

Tребoвaния:

пpoфeссиональнaя подгoтовкa пo cпeциaльнoсти "Пoвap";

ответственность за качество блюд и умение работать в команде;

умение работать по заказному меню.

Oбязaннoсти:

отвечать за повседневную работу кухни, контролировать персонал;

следить за качеством блюд;

участвовать в разработке меню;

кoнтроль cpoкoв реализации продукции и кулинарных изделий;

составлять списки продуктов для закупки, контролировать остатки.

График работы: пятидневная рабочая неделя с 09:00 до 18:00, два выходных дня по скользящему графику

Предлагаем:

стабильность и полный социальный пакет;

доставку к месту работы и домой служебным автотранспортом;

оплачиваемый проезд;

проживание иногородним;

трехразовое питание в рабочей столовой по льготным ценам;

обучение на постоянной основе и повышение квалификации;

адаптацию и систему наставничества;

предоставление беспроцентных займов и оказание материальной помощи;

оказание медицинской помощи на базе санатория;

корпоративные мероприятия, Новогодняя елка для детей, подарки к праздникам, экскурсии и выезды на природу;

обеспечение современной униформой;

рабочую сотовую связь;

прекрасно оборудованные рабочие места;

доставка транспортом санатория к месту работы и обратно (г. Железноводск, п. Иноземцево, г. Минеральные Воды), либо компенсация проезда пригородным транспортом.