Повар-универсал полного дня или выходного дня

Описание

Обязанности:
- готовить и сервировать самостоятельно блюда на завтрак (шведская линия)
- своевременно пополнять блюда на шведской линии во время проведения завтраков
- готовить обеды для персонала гостиницы (не более 10-12 чел.)
- готовить основные блюда и гарниры по меню кафе
- оформлять подачу готовых блюд
- контролировать качество используемых продуктов
- вести учет приготовленных блюд
- работать по специализированным кухонным оборудованием
- готовить заготовки и полуфабрикаты
- соблюдать санитарные нормы и правила хранения продуктов
- соблюдать лист закупа продуктов и снимать остатки

Требования:
- опыт работы поварам не менее 1 года
- знание особенностей приготовления блюд для шведской линии (приветствуется)
-иметь навыки приготовления блюд различных кухонь
- владеть техниками приготовления супов,основных блюд,гарниров,соусов и некоторых видов десертов
- наличие медицинской книжки
- умение работать самостоятельно без помощников.

Условия:
- график работы - гибкий 5/2;2/5
- оформление по ТК,можно по совместительству
- оплата 2 раза в месяц
- комфортные условия труда в маленьком дружном коллективе с небольшими нагрузками
- питание
- форменная одежда
- плановое прохождение медосмотра