Повар заготовщик

Описание

ВADEN FAMILY сeмья уникaльных термальныx курoртов, идeaльноe мeстo для ceмeйнoгo отдыха.

Haши гocти любят куpopты Бaден-Баден за oтличный сервиc и уникaльную инфрастpуктуpу: aпaрт-oтели c термaльными баcсeйнaми, саунами и SРA-цeнтрaми, cобcтвeнные пляжи, спopтивныe плoщaдки, рeстоpаны и парки.

А мы за увлеченный, дружный коллектив и добрую атмосферу. За возможность развиваться и строить карьеру в компании, где ценят и уважают труд каждого человека.

Мы предлагаем вам стать частью команды Баден-Баден .

Задачи:

Подготовка сырья и полуфабрикатов согласно технологическим картам и стандартам заведения.

Нарезка, шинковка, маринование овощей, мяса, рыбы, птицы.

Порционирование и фасовка заготовок, контроль сроков годности.

Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены на рабочем месте.

Поддержание чистоты и порядка в зоне заготовки.

Мы ожидаем от вас:

Опыт работы поваром заготовщиком или помощником повара от 1 года (желательно в ресторанах, кафе, столовых).

Знание основ кулинарной обработки продуктов (нарезка, маринование, бланширование и т. п.).

Понимание санитарных норм и правил безопасности на пищевом производстве.

Умение работать в темпе, соблюдать сроки готовности заготовок.

Внимательность к деталям, аккуратность, ответственность.

Готовность работать в команде и выполнять поручения шеф повара.

Мы предлагаем:

Систему наставничества в процессе адаптации, обучение и поддержку на всех этапах работы,

Сменный график работы, часы работы в интервале с 09:00 до 23:00,

Ставка 350 рублей в час,

Возможности обучения у нашего Шеф-повара и карьерного роста внутри компании,

Оформление по трудовому законодательству, оплачиваемые отпуска и больничные, выплаты заработной платы дважды в месяц,

Насыщенная корпоративная жизнь, униформа, вкусные обеды и корпоративный развоз утром (от м. Ботаническая) и вечером (до м. Ботаническая, после 22:00 до дома) за счёт компании,

Насыщенная корпоративная и программа лояльности для сотрудников (включает посещение курортов сети).

Направляйте резюме, мы будем рады видеть вас в нашей команде!