Директор по производству

Описание

!!! Место работы пос. Увельский Челябинская область

Uvelka Petfood современное предприятие с высокоавтоматизированным производством кормов для домашних животных. Мы развиваем технологические процессы, модернизируем мощности, внедряем цифровые системы управления и выращиваем сильные производственные команды. Сейчас усиливаем команду лидером, который сможет вывести производственные процессы на новый уровень.

Кого мы ищем

Сильного операционного руководителя, который одинаково уверенно управляет технологией и упаковкой , понимает специфику пищевого производства, умеет собирать команды, внедрять стандарты и вести стратегические проекты по модернизации.

Это роль про системность, развитие, стандарты, цифру и культуру производства .

!Опыт работы на предприятии пищевой промышленности обязателен

Мы предлагаем:

• Работа на современном производстве, которое активно растёт и развивает стандарты.

• Возможность влиять на стратегию развития производственных мощностей.

• Полную поддержку и ресурсы на автоматизацию и модернизацию.

• Сильную команду и высокий уровень доверия.

• Конкурентную заработную плату и компенсационный пакет.

• Посещение бассейна и тренажерного зала за счет предприятия (распространяется на семью сотрудника, детей до 18 лет );
• Подарки к юбилейным датам, подарки для детей сотрудников, выплаты и предоставление отпуска по случаям рождения ребенка, свадьбы и других важных личных событий;

Ваш функционал

• Формирование стратегии развития производственных мощностей: технология + упаковка.

• Планирование автоматизации, модернизации и цифровизации производства (совместно с IT).

• Управление инициативами по снижению себестоимости переработки и росту производительности труда.

Экструзия, смешивание, сушка, дражирование, охлаждение:

• Обеспечение стабильности технологических параметров: влажность, температура, давление, гранулометрия.

• Согласование и поддержание технологических карт и рецептур.

• Повышение выхода готовой продукции, снижение брака и технологических потерь.

• Контроль соблюдения технологических режимов и пищевой безопасности.

• Бесперебойная работа фасовочных и упаковочных линий.

• Снижение потерь при переналадках, оптимизация работы со SKU.

• Контроль герметичности, веса, маркировки и внешнего вида упаковки.

• Внедрение систем контроля веса, инспекционных решений, металлодетектирования.

• Инициация проектов по автоматизации и цифровизации на технологии и упаковке.

• Ведение производственной аналитики: простои, брак, переналадки, потери сырья.

• Внедрение цифровой отчётности: OEE, KPI линий, онлайн-мониторинг производственных показателей.

• Руководство мастерами, начальниками смен и персоналом участков.

• Наставничество, обучение, оценка компетенций.

• Формирование команды лидеров, построение кадрового резерва.

• Организация адаптации новых сотрудников.

Формирование системного подхода:

• Культура условий труда и санитарно-гигиенических стандартов.

• Культура средств труда и технологий работы.

• Культура взаимодействия в команде.

• Культура управления: стиль, методы, стандарты, дисциплина.

• Взаимодействие с ТОиР, снабжением, логистикой, качеством.

• Контроль эксплуатации оборудования, соблюдения ЗИП.

• Управление производственным бюджетом и ФОТ.

• Участие в проектных командах и стратегических рабочих группах.

• Лидерство в формировании культуры безопасности.

• Соблюдение требований ОТ, ПБ, БДД, экологической безопасности.

• Контроль расследования инцидентов и внедрение корректирующих действий.

Нам Важно:

• Опыт управления производством пищевой продукции технология + упаковка.

• Уверенное понимание процессов экструзии, сушки, охлаждения, фасовки и упаковочных линий.

• Навыки работы с показателями эффективности: OEE, простои, производительность, потери.

• Опыт внедрения стандартов качества и пищевой безопасности (HACCP, СМБПП).

• Умение руководить производственными командами: мастера, смены, операторы.

• Практический опыт повышения эффективности, снижения себестоимости, стабилизации процессов.

• Навыки управления проектами по автоматизации и модернизации.

• Умение выстраивать культуру дисциплины, безопасности и командной работы.