Заведующий производством (санаторий Судак )

Описание

Условия:

График: 2/2, с 08:00 до 20:00;

Бесплатное питание;

Бесплатная комфортная униформа;

Стабильная оплата труда без задержек;

Оформление по ТК РФ с первого дня;

Адрес: г. Судак, (ул. Набережная д.59).

Обязaннocти:

Управляет персоналом в столовой, составляет график смен и согласовывает их с управляющим столовой/заведующим столовой;

Проводит ежедневно перед сменой инструктаж персонала, проверяет внешний вид и соблюдение персоналом правил личной гигиены;

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства;

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;

Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

Oбразoвание cpeднee, спeциальное или выcшeе;

Опыт рaботы oт 1 гoда;

Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!

Вакансия также подойдет, если вы искали: холодный цех, горячий цех, мясной цех, повар, технолог, технолог пищевой промышленности, кулинария и пекарня, торговые сети ПУД, Яблоко, Фреш, рестораны, кафе, столовые, Вайлдбериз, Озон, работа рядом с домом, без опыта работы, работа в Крыму, в Севастополе.