Управляющий пекарней

Описание

График работы 5/2 по 8 часов с 9:15 до 18:15 часов; вторник- суббота, выходные воскресенье, понедельник;

Ежемесячные премии за результат;

Поддержка опытных наставников: обучение работе по стандартам компании; курс по приготовлению кофе от шеф-бариста; работа в программах iikо, 1С; тренинги продаж, сервиса и еще много чего интересного.

Оформление санитарной книжки за счёт компании;

Скидки на продукцию, компенсация питания;

Симпатичная униформа;

Комфортные условия труда: современное оборудование, зона отдыха;

Подарки к праздникам и на день рождения;

Бесплатные билеты в кино/театр;

Мотивационные выплаты по программе Приведи друга ;

Официальное трудоустройство: все по закону, никаких сюрпризов.

Ожидаем, что Вы:

Имеете у опыт административной работы в сфере общественного питания/розничной торговли от полугода;

Опыт ведения отчетности, аналитики продаж;

Успешный опыт формирования команды, наставничества;

Пользователь ПК;

Стремитесь профессионально расти вместе с нами.

Обязанности:

Организацией и контролем работы команды- мы ценим дружелюбный настрой и грамотное распределение обязанностей;

Ведением отчётности и документооборотом: заказы/приёмка/выкладка/перемещение продукции;

Ввод в должность новых сотрудников, обучение в соответствии с вводимыми ассортиментными изменениями, действующих;

Проведением инвентаризаций;

Обеспечением соблюдения санитарных норм;

Организацией процессов хранения сырья и готовой продукции;

Обслуживанием и консультацией гостей;

Выпеканием свежей продукции, разогревом, приготовлением сэндвичей;

Приготовлением вкусных кофейных напитков на основе эспрессо;

Работой на кассе.