Изготовитель мясных полуфабрикатов

Описание

Обязанности:

Разборка мяса по сортам и видам: боковая, наружная часть, верхняя, внутренняя, тонкий, толстый край.

Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную.

Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов, шницелей, котлет и т.п.

Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша и т.п.

Требования:

Аккуратность

Медицинская книжка

Опыт работы желателен

Условия:

Официальное трудоустройство

Выплата З/П 2 раза в месяц 4500 смена

График работы сменный

Бесплатное питание

Спецодежда