Заведующий производством
Обязанности
• Организация выпуска продукции в срок и в рамках технологического процесса; • контроль себестоимости через управление операционными расходами и расходом сырья на единицу; • Планирование смен, загрузка мощностей, минимизация простоев; • Контроль соответствия продукции стандартам качества компании и требованиям пищевой безопасности; • Планирование запасов сырья и материалов; • Синхронизация работы холодного цеха с отгрузкой; • Согласование рецептур с технологами; • Взаимодействие со складом и подрядчиками (клининг, дезинфекция); • Руководство персоналом (подбор, обучение, оценка); • Разработка регламентов и процедур; • Обеспечение охраны труда, промышленной и пожарной безопасности.
Требования
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года; • Опыт управления коллективом от 10 человек; • Наличие действующей медицинской книжки (приветствуется).
Условия
• Работа на современном пищевом производстве в развивающейся компании; • Место работы: Солнечногорский район, п.Радумля 1А • Оформление по трудовой книжке или самозанятый; • График работы 2/2; • Помогаем с оформлением медицинской книжки; • Есть комната отдыха для приема пищи, раздевалка; • Предоставляем питание; • Предоставляем форму.