Технолог

Требования

- Опыт работы технологом-разработчиком на пищевом производстве. - Понимание всего цикла производства - от сырья до упаковки - Знание процессов пищевых производств, свойств сырья, принципов безопасности и качества - Опыт составления НТД - Знание системы "Меркурий" будет преимуществом

Обязанности

- Анализ и совершенствование текущих текущих технологических процессов - Разработка новых технологических процессов и продуктов - Создание и внедрение новых рецептур и технологических схем производства - Организация и контроль испытаний новых продуктов и технологических решений - Сопровождение внедрения новых технологий на производстве - Обучение персонала - Разработка мероприятий по улучшению качества продукции - Расчет нормативов использования сырья и прочих ресурсов - Подготовка и сопровождение технологической документации

Условия

- График работы 2/2: дневные смены 8.00-20.00 - Оформление по ТК РФ - Выплаты два раза в месяц - Ежегодная индексация заработной платы - Оформление медицинской книжки полностью за счет предприятия - Бесплатное питание