Шеф-повар АЗС (Воронежская обл.Верхнемамонский район)

Описание

ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" приглашает на работу в уникальный федеральный ресторанный проект LukCafe.

Проект реализуется на самых больших АЗС ЛУКОЙЛ

В связи с активным развитием проекта в рамках региона и в федеральном масштабе приветствуются кандидаты нацеленные на профессиональный и карьерный рост.

Также вы сможете улучшить свои знания и навыки, работая с командой ресторанного дома Maison Dellos (рестораны ПушкинЪ , Турандот ), которая курирует проект.

Обязанности:

• Руководство сотрудниками кухни (повара, су-шефы) на закрепленном объекте (автозаправочные станции, в том числе многотопливной автозаправочной станции в соответствии с ЛНА Общества)
• Планирование процессов на кухне
• Организация и координация процессов на кухне
• Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Контроль и оценка эффективности процессов на кухне
• Непосредственное участие в приготовлении блюд и общении с клиентами (при необходимости)

• Среднее профессиональное образование (программы подготовки специалистов среднего звена (повар, кондитер) или высшее образование (бакалавриат: "Технология продукции общественного питания, "Технология продукции и организация общественного питания")
• Опыт работы в общественном питании на должности шеф-повара не менее 1 года (при наличии среднего профессионального образования)
• Медицинская книжка

• ДМС (со стоматологией)
• Страхование от несчастных случаев и болезней
• Дополнительная выплата к ежегодному отпуску
• Ежегодная выплата ко Дню работников нефтяной и газовой промышленности
• Материальная помощь при рождении ребенка
• Компенсация путевой в детские оздоровительные лагеря
• Компенсация путевок на санаторно-курортное лечение для работников
• Подарки детям работников на Новый год
• Работа в крупной, стабильной компании
• Доставка к месту работы (Воронежская область, муниципальный район Верхнемамонский, сельское поселение Осетровское, с. Осетровка, М-4 Дон магистраль, здание 1)