Пекарь

Описание

В связи с открытием собственного хлебопекарного производства компании Вкустер открыта вакансия ПЕКАРЯ !

Обязанности:

• Приготовление опары и теста по установленным рецептурам (замешивание ингредиентов в определённой последовательности, контроль консистенции и температуры массы).
• Формирование изделий вручную или на оборудовании.
• Выпекание продукции в печах. Соблюдение температурного режима, регулирование влажности пара, контроль время выпечки.
• Контроль качества готовых изделий.

• Обслуживание технологического оборудования. Очистка тестомесов, регулировка делительных машин, настройка конвейерных печей.
• Учёт расхода сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
• Упаковка готовой продукции. В конце смены пекарь упаковывает изделия и передаёт их в торговый зал или на склад.

• Высокий доход: повышенная ставка от 4200 рублей за смену ;

• Бесплатное вкусное питание;

• Бесплатная корпоративная развозка от м. Звездная

• Стабильные выплаты заработной платы;

• График работы сменный 2/2, 3/3, 5/2, 6/1. с 9:00 до 21:00.

Разнообразные мотивационные программы:

• Премия по акции "Приведи друга";
• Конкурсы, праздники, подарки для детей сотрудников и т.д.;
• Оформление по ТК РФ (оплачиваемые больничные, отпуска);