Главный технолог кондитерского производства

Описание

Обязанности:

• совместно с маркетингом изучение рынка, спроса и каналов сбыта внутри каждой категории;
• создание (вкусы, формы, состав) уникальных рецептур внутри каждой категории;
• создание карты производства изделии: выстраивание технологии и процессов производства;
• формирование и внедрение стандартов требования к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и пр.;
• формирование расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования;
• обучение персонала.

• Опыт работы от трех лет;
• Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.

• Оформление по ТК РФ;
• Работа в дружной команде профессионалов;
• Комфортные условия для работы, современное оборудование;
• Компенсация аренды жилья;
• Место работы -город Суздаль .