Повар-официант

Описание

• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, ежемесячное проведение инвентаризации продуктов, расходных материалов и других материальных средств.
• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соблюдение санитарно-гигиенических требований.
• Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи/прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.

• Опыт работы не менее года

• Умение работать с технологическими картами, составлять заявки на продукты

• Соблюдение санитарных норм.

• Умение вкусно и быстро готовить.

• Общительность, коммуникабельность.

• Оформление по договору ГПХ
• График работы 5/2, с 08.00 до 17.00