Специалист по контролю качества

Описание

Мы предлагаем:

• график работы 1/3 (сутки через 3);
• доплата за ночные смены;
• дружный коллектив;
• корпоративные мероприятия;
• своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• материальная помощь в трудных ситуациях;
• каждому работнику подарок ко Дню Рождения;
• подарки детям на Новый год;
• работа в стабильной надежной компании (работаем с 1999 года);
• место работы в районе ост. Политехнический институт;
• акция "Приведи Друга" 10 000 руб. ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО ДРУГА В КОМПАНИЮ!
• собеседования проходят по будням с 13ч до 15ч по предварительной записи. При себе иметь паспорт, трудовую книжку, медицинскую книжку (при наличии).

Ваши обязанности:

• отбор проб и контроль качества готовых кондитерских изделий: пастил-мармеладные изделия, пряничные изделия, печенье, крекер, хлебобулочная группа продукции. Контроль за следующим показателям: масса и размеры единичного изделия, температура, органолептические характеристики-готовность продукции к упаковыванию.
• контроль качества упакованной готовой продукции: качество сборки тары, качество формирования пластиковой упаковки, масса нетто, правильность маркировки. Подсчет процента несоответствующих единиц, принятие решения о выпуске продукции.
• контроль сроков упаковывания продукции,
• контроль стойкости продукции в библиотеке образцов,
• контроль параметров хранения продукции в условиях цеха и на складе,
• контроль соблюдения правил ротации при отгрузке,
• контроль соблюдения на предприятии принципов НАССР,
• организация и ведение санитарно-гигиенического контроля на предприятии,
• участие в подготовке предприятия к аудитам
• ведение отчетной документации-акты несоответствия, служебные записки, журналы контроля, сигнальные листы.

• высшее технологическое, химическое или биологическое образование;
• опыт работы в аналогичной должности на пищевом предприятии от 1 года;
• умение работать с нормативно-технической документацией.
• знание основных нормативных документов(государственные стандарты на продукцию, приёмо-сдаточные испытания, технические регламенты, санитарные правила)
• знание основных принципов системы НАССР пищевого производства ;
• ответственность, внимательность, исполнительность, требовательность.

Кондитерская фабрика "Вижер" предоставляет равные возможности всем соискателям и стремится создать такую рабочую среду, в которой каждый может внести свой вклад, применяя свои знания.

Пишите, звоните - будем рады видеть Вас в нашей команде!