Су-шеф
Которосль +- от 70 000 руб.
Описание
Что вам предстоит делать:
- Организация эффективной работы кухни
- Помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню
- Адаптация, обучение и развитие персонала кухни
- Инвентаризация, минимизирование списаний
- Руководство кухней в отсутствии шеф-повара
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
Что нужно знать и уметь:
- Стандарты, технические условия и правила /сроки хранения на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Правила учета и нормы выдачи продуктов.
- Организацию и технологию производства
Что мы предлагаем:
- возможность временного проживания в гостинице
- график работы два через два, с 10:00 до 22:00
- стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
- комфортные условия труда
- льготное питание
Требования:
- Высокая работоспособность, пунктуальность, умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Желание работать и развиваться.
11 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Су-шеф
до
100 000 руб.
... приглашает на работу лучшего Су-шефа ! Ищем именно тебя! ... меню компании Чем занимается су-шеф: Контролирует приготовление скорость ... должностях, как: старший повар, шеф-повар, повар, повар-универсал ...
30.12.2025
Су-шеф в кафе Багет, паштет и жёлтый плед
от
90 000 руб.
... сервис на высоком уровне. Что мы ждём от тебя: опыт работы в должности су-шефа; опыт руководства коллективом от 10 человек; знание стандартов общепита; навыки наставничества; аналитическое мышление ...
23.12.2025
Су-шеф
от
60 000 руб.
Описание Обязанности: - Управление кухней и персоналом - Составление графиков работы - Распределение задач и координация сотрудников - Соблюдение правил техники безопасности и сан пина - Контроль ...
30.12.2025