Кондитер

Описание

Группа отелей "Русские Сезоны" динамично развивающийся гостиничный бренд России. Наша цель стать крупнейшим российским гостиничным оператором класса 4 и 5 звезд. В наших отелях гости находят комфорт, лучшие SPA & Wellness процедуры, рестораны различных кухонь, развлечения для всей семьи и даже зоопарк.

Адрес места работы: МО, Сергиево-Посадский район, г. Пересвет, Пионерская, 9.

Сейчас мы в поиске кондитера.

Обязанности:

Понимание кулинарных процессов.

Приготовление выпечки, хлеба из различного теста согласно технологическим картам (итальянская, европейская, кавказская и азиатская кухни).

Заготовка изделий.

Умение работать с тестом.

Контроль уровня и качества сырья и заготовок.

Знание финишной отделки кондитерских изделий.

Условия

Официальное оформление по ТК РФ.

Выплаты два раза в месяц.

График на ставку дневные смены 2/2 8.00-20.00.

Бесплатное питание.

Частичная компенсация проживания (7500 р).

Униформу предоставляет фирма.

Корпоративные скидки на все услуги фирмы.

Позитивная и лояльная команда.

Требования:

Опыт работы в общественном питании от года или профильное образование (повар, кондитер, пекарь).

Готовность работать в интенсивном режиме.

Знание и контроль соблюдения санитарных норм.

Любовь к своей работе и активная жизненная позиция.