Шеф-повар

Описание

ВАКАНСИЯ: ШЕФ ПОВАР в уютное кафе «Семейное» от сети «Есть Всё» и бренда «Ложка Ложка» Мы ищем талантливого и ответственного Шеф-повара, который станет ключевой фигурой на нашей кухне! 📍 Локация: г. Королев, мкр. Юбилейный, ул. Тихонравова 30а🕒 График на выбор: 5/2 с плавающими выходными💰 Доход:150000 руб. на руки. Обязанности: Организация и контроль полного цикла работы кухни; Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам; Ведение технологических карт, контроль расхода сырья и полуфабрикатов; Формирование заказов на продукты и контроль их поступления (сроки, ассортимент, количество); Участие в разработке и обновлении меню (с уклоном в европейскую кухню); Руководство командой поваров, наставничество и поддержание высокого уровня мотивации. Требования: Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет; Уверенное знание европейской кухни; Ответственность, организованность, внимательность к деталям; Готовность работать в динамичной, но дружной среде. Условия: Официальное оформление по ТК РФ; Стабильные выплаты 2 раза в месяц; Удобный график работы: 5/2, с 10:00 до 20:00 (скользящие выходные дни); Конкурентная заработная плата; Возможность проявить креативность и реализовать авторские идеи в меню; Работу в команде профессионалов, ценящих качество и душевную атмосферу!