Бармен (Республика Карелия)

Описание

Ищем талантливых барменов!
Присоединяйтесь к ресторану Кружево в живописной Карелии!

Чем предстоит заниматься:

Отслеживание остатков и оформление заказов по бару.

Приготовление настоек, морсов и других авторских напитков.

Поддержание чистоты на барной станции.

Разработка новых позиций для барного меню.

Приготовление коктейлей, лимонадов, чая, кофе и других напитков.

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами ресторана.

Следить за тенденциями барной индустрии и предлагать актуальные новинки для меню.

Консультировать гостей и поддерживать официантов в продаже вина.

Мы ожидаем от Вас:

Опыт работы барменом от 1 года.

Знание принципов работы бармена и высокого уровня ресторанного сервиса.

Умение работать с вином, навыки продаж и высокая коммуникабельность.

Интерес к тенденциям барной индустрии и желание обогащать меню новыми авторскими позициями.

Опыт работы с последовательностями ЕГАИС, Честный ЗНАК , iiko, а также знание кассовой дисциплины.

Инициативность, чистоплотность и ответственность.

Умение эффективно работать в команде.

Мы предлагаем:

Бесплатное питание и униформа.

Оплата труда: 200 /час + 3% от продаж бара (кроме пива и крепких напитков).

Бесплатное проживание в комфортной квартире на несколько человек.

Место работы: ресторан Кружево , г. Сортавала, Республика Карелия.

Гибкий график: 2/2 или 3/3 готовы обсудить вариант, удобный именно Вам.

Оформление по договорённости: ГПХ или в штат .