Технолог

Описание

Технолог кондитерского производства ООО Кремсоль

Мы собрали дружную, современную, творческую команду и сейчас находимся в поиске рпытного специалиста

Мы предлагаем:

Стабильное и современное производство

Официальное оформление согласно ТК РФ

З/п для сотрудника - оклад+KPI

Стабильные выплаты

График работы: 5/2 с 07:30 до 16:30

Оформление санитарной книжки за счет Работодателя

Корпоративное питание

Корпоративные скидки холдинга: ЕВРОМЕД, Евромед-санаторий, Топлайн, Отель 50/60, ресторан Метаморфозы

ДМС

Форменная одежда и обувь за счет работодателя

Дружный коллектив, возможность профессионального и карьерного роста

Скидки на продукцию

Подарки на День рождения, Новый год

Место работы: г.Омск ул. Красный путь д.101

Ваши обязанности:

Участие в разработке нового ассортимента, проработке нового сырья

Контроль соблюдения технологии и рецептур на производстве, ведение записей

Контроль качества готовой продукции. При необходимости, корректировка параметров

Контроль соблюдения производством санитарных норм и правил

Подготовка образцов п/ф и сырья для отправки согласно ППК

Входной контроль сырья, п/ф на производство, проведение лабораторных анализов

Участие в обучении сотрудников производства.

Наши пожелания к кандидатам:

Обязательно наличие высшего или средне-профессионального образования в области пищевого производства

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет или в должности старшего кондитера/бригадира кондитерского участка не менее 5 лет

Знание нормативной документации, требований к пищевой продукции и условиям её производства

Знание технологического процесса приготовления кондитерских изделий

Знание санитарных норм и правил при производстве кондитерских изделий

Знание в области маркировки кондитерских изделий

Опытный пользователь ПК

Командность, организованность, стремление к развитию, ответственность