Повар

Описание

Обязанности:

-Размораживать и нарезать сырые мясо, рыбу, птицу, готовить мучные изделия (запеканки, булочки, пирожки, ватрушки)
- Повар варочного цеха обязан протирать через протирочную машину и нарезать вареные овощи, шинковать зелень.
- Готовить блюда, требующие кулинарной обработки средней сложности: различные салаты из вареных и припущенных овощей, вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, птицы в вареном, тушеном, жареном и запечённом виде; соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки; варит бульоны, супы

Требования:

• Среднее специальное образование

• два через два с 06-00 до 18-00 (обед 30 минут)