Менеджер зала ресторана

Описание

Ресторан Шереметев это не просто место, где подают еду. Это пространство, где начинается история гостя. Здесь классика встречается с современностью, а сервис строится на уважении, внимании и безупречной подаче.

Мы создаём не только незабываемые ужины, но и профессионалов тех, кто знает, как обращаться с людьми, чувствует тончайшие нюансы комфорта и умеет быть первым и последним впечатлением гостя.

Приглашаем в нашу команду Менеджера зала с опытом, вниманием к деталям и пониманием высоких стандартов сервиса, который вместе с нами будет помогать создавать лучший сервис и особую атмосферу .

Место работы: г.Иваново , ул Наумова, д.1
График работы: сменный (2/2)
Тип занятости: полная занятость
Заработная плата: оклад 50000 + % от выручки ресторана + % от банкетов. Средний доход после адаптации от 80000

Обязанности:

• Организация и контроль работы зала

• Управление командой официантов, метрдотелей и барменов

• Обслуживание VIP-гостей

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Взаимодействие с кухней, баром и другими отделами

• Организация и проведение банкетных мероприятий

Мы предлагаем:

• Честную, понятную и прозрачную систему оплаты труда

• Обучение и развитие: обучение совместно с одной из ведущих бизнес-школ Санкт-Петербурга; регулярные тренингу по актерскому мастерству и этикету; обучение от бренд-шефа и сомелье

• Возможность карьерного роста внутри ресторана и холдинга

• Поддерживающее руководство: стиль управления диалог, обратная связь, развитие

• Корпоративную культуру: сервисгиды посещение лучших ресторанов, регулярные мероприятия, внутренние конкурсы

• Бесплатное услуги от предприятий нашего холдинга ( Семигорье , ЛФК, Гранд Отель Шуя) для лучших сотрудников

• Cкидки на питание в ресторане и вечерний развоз домой

Требования:

• Опыт работы менеджером зала или официантом не менее 1 года

• Знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе

• Навыки управления командой и организации мероприятий

• Опыт обучения или наставничества приветствуется

• Желание расти в сфере premium-сервиса и готовность работать в активном режиме

• Ответственность, внимательность, коммуникабельность, организованность, внимание к деталям

Почему стоит выбрать нас?

Мы создаём условия, в которых сотрудник чувствует себя уверенно, видит перспективу развития и получает реальный доход. Работая у нас, ты станешь частью команды, которая задаёт планку качества в сфере premium-сервиса.

Если вы ищете не просто работу, а возможность профессионального роста и комфортной рабочей среды мы ждём вас в своей команде!

Звони сейчас и мы ждем тебя в нашей команде!
Отправьте отклик через платформу или свяжитесь с нами напрямую по телефону / электронной почте, чтобы записаться на собеседование и узнать подробности.