Кухонный рабочий

Описание

• Проводить мытье кухонной посуды , оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно- гигиенические правила.

• Производить механическую очистку овощей в картофелечистках и в ручную.

• Обеспечивать санитарно- гигиеническое содержание всех цехов и помещений пищеблока.

• Переносить продукты с продовольственного склада.

• Производить разгрузку поступающих на пищеблок продуктов.

• Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.

• Регулярно проходить медицинский осмотр в соответствии с существующими правилами.

• Соблюдать правила по техники безопасности при эксплуатации оборудования и других основных средств.

• Соблюдать правила пожарной безопасности.

• По графику проводит генеральную уборку помещений пищеблока.

• Принимать участие в занятиях по сан. минимуму ,проводимых на пищеблоке.