Технолог общественного питания

Описание

Открыта вакансия Технолог на производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

Обязанности:

контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции;

следить за соблюдением правильной технологии производства;

составлять производственные планы и следить за их выполнением;

систематизация и стандартизация технологических процессов изготовления продукции

разрабатывать новые рецепты и технологии;

составлять технологическую документацию на продукты;

рассчитывать необходимый объём сырья;

учитывать затраты времени на производство готовой продукции;

проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве;

Требования:

Опыт работы технологом на производстве (кондитерские, мучные, хлебные цеха)

Высшее профильное образование

Креативный и творческий подход

Уметь создавать и реализовывать свои идеи

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ

График работы 3/3

Обучение и повышения квалификации за счет компании

Дружный, слаженный коллектив

Место работы: Черниковка

Заработная плата обсуждается индивидуально