Директор столовой

Описание

АО Волтайр-Пром (Волжский шинный завод) - это сплоченная команда людей, профессионалов, находящая возможности для устойчивого развития производства широкой линейки качественных шин и сохранения стабильного конкурентного лидерства в России и за рубежом.

Преимущества работы в АО Волтайр-Пром :

Компания предоставляет возможность бесплатно обучиться и получить новую специальность, повысить квалификацию, зарабатывать достойно, самореализоваться и построить карьеру.

Компания АО Волтайр-Пром надежный работодатель.

Работать долго в команде можно, нужно и мы это ценим!

Требования:

• Наличие профильного поварского образования, ;
• Опыт работы шеф-поваром,
• Опыт работы с управлением персонала.

Функции:

1. Приготовление блюд

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами столовой.
• Соблюдение рецептур, порционирования, техники обработки и подачи.
• Контроль качества, вкуса, температуры и внешнего вида готовых блюд.

2. Организация рабочего места

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены.
• Подготовка рабочего места к началу и окончанию смены.
• Соблюдение норм хранения и сроков годности продуктов.
• Участие в приемке и проверке качества сырья.

3. Соблюдение стандартов и санитарных норм

• Соблюдение санитарных требований, техники безопасности и правил личной гигиены.
• Правильное обращение с оборудованием и инструментами.

4. Взаимодействие с командой

• Передача блюд на раздачу в соответствии со стандартом подачи.
• Участие в дегустациях, обучениях и внедрении новых блюд.
• Поддержание позитивной, рабочей атмосферы в команде кухни.

Условия:

• Уровень заработной платы устанавливается по результатам собеседования.
• Работа на территории крупного промышленного предприятия;
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
• График работы - 5/2 ;
• Возможность развития компетенций и карьерного роста за счет внутрифирменного обучения;

Социальные гарантии:

• Дружный сплоченный коллектив
• Проведение ежегодных медицинских осмотров, сдача анализов за счет компании
• Программа ипотечной поддержки работников (после 1 года работы)
• Дополнительные оплачиваемые дни отпуска и материальные выплаты в значимых событиях: свадьба, рождение детей, проводы сына в армию и другие
• Обучение и развитие за счет компании
• Бесплатное посещение бассейна, тренажерных залов
• Бесплатный массаж для ключевых рабочих
• Организация корпоративных мероприятий, праздников, конкурсов для команд и детей, спортивные соревнования, льготные путевки в оздоровительные учреждения
• Путевки в детские оздоровительные лагеря за счет компании, детские новогодние подарки

Чувствуешь в себе силы иди к нам! Мы тебя ждем!

Волтайр-Пром большая, дружная, производственная семья!