Технолог (г. Волхов)

Описание

О компании

Vilash Group международная группа компаний, объединяющая производственные площадки в России, Испании и Эстонии. Мы специализируемся на производстве алкогольной продукции игристых вин, ликёров и других напитков премиального качества.

Наш производственный комплекс в г. Волхов (Ленинградская область) современное предприятие полного цикла с европейскими стандартами качества и высокой культурой производства. В связи с расширением деятельности приглашаем в команду квалифицированного Технолога , готового внести свой вклад в развитие компании.

Почему стоит выбрать нас

• Стабильность работа в международной компании с устойчивым ростом и 30-летней историей.

• Профессиональное развитие возможность обучения и участия в разработке новых рецептур.

• Современное производство технологичные линии, лабораторное оборудование, инновационные подходы.

• Комфортные условия предоставляется общежитие для иногородних сотрудников .

• Корпоративная культура уважение, командная работа и возможность карьерного роста.

Условия работы

Местоположение: г. Волхов, Ленинградская область (производственная площадка Vilash Group)
График работы: 5/2
Оплата труда: конкурентная заработная плата + премии по результатам работы
Проживание: предоставляется общежитие для сотрудников
Социальные гарантии: официальное трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничные
Транспорт: корпоративный трансфер от ближайших транспортных узлов
Бонус: возможность участия в разработке новых линеек продукции и дегустационных комиссиях

Основные обязанности

• Контроль за соблюдением технологических процессов при производстве алкогольной продукции.

• Разработка и корректировка технологических инструкций, рецептур и технологических карт .

• Организация и контроль подготовки сырья и материалов , купажирования и розлива продукции.

• Ведение технологической документации , составление отчётности.

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции , участие в дегустациях.

• Анализ производственных показателей и выявление причин отклонений от нормативов.

• Разработка мероприятий по повышению эффективности и снижению потерь .

• Участие в обучении персонала производственных подразделений.

• Соблюдение норм санитарии, охраны труда и техники безопасности.

Требования

Образование: высшее или среднее специальное (пищевая промышленность, виноделие, биотехнология, химия).
Опыт работы: от 2 лет в аналогичной должности (желательно в производстве напитков или пищевой отрасли).
Профессиональные знания:

• технологии производства алкогольных напитков;

• основы санитарии и гигиены на пищевом производстве;

• методы контроля качества сырья и продукции;

• работа с технологической и нормативной документацией.
  Личные качества: внимательность, ответственность, системность, стремление к совершенствованию процессов.

Мы предлагаем

Работу в современной производственной компании с международными стандартами, стабильной зарплатой и возможностью профессионального роста.

Если вы хотите применить свои знания в ведущей компании алкогольной отрасли и стать частью команды профессионалов присылайте резюме и присоединяйтесь к Vilash Group!