Аудитор пиццерий (Сибирь и Дальний Восток)

Описание

Мы, Dodo Brands, уже 14 лет создаём и развиваем технологичные бренды в сфере быстрого питания через франчайзинг. Вы точно знаете Додо Пиццу, а ещё мы развиваем кофейни Дринкит.

И мы всегда в поисках неравнодушных людей профессионалов-энтузиастов, которым важно то, что они делают. Тех, кто смело действует, поддерживает команду и открыт к новым идеям, чтобы вместе создавать крутые решения и делать опыт клиентов лучше.

Сейчас мы в поиске территориального менеджера для работы с существующими и открывающимися пиццериями по Сибири и Дальневосточному федеральному округу.

Предстоит часто бывать в разъездах, совершая аудиты пиццерий: мы проверяем следование стандартам сети, анализируем качество продуктов и клиентского сервиса, помогая пиццериям становится лучше для наших гостей каждый день.

Чем предстоит заниматься:

Проводить выездные аудиты пиццерий: проверяем стандарты, качество продуктов и клиентского сервиса;

Консультировать команды пиццерий по итогам проверок;

Согласовывать план действий с партнерами-франчайзи и управляющими пиццерий по устранению недочётов, выявленных при проверках;

Анализировать бизнес-показатели, выявление точек роста;

Готовность описывать проделанную работу и транслировать успешные практики партнеров, масштабируя улучшения на сеть/регион;

Участвовать в индивидуальных и кросс-функциональных проектах с менеджерами других функций по улучшению, развитию операционного направления пиццерий;

Что мы от вас ожидаем:

Готовность к разъездному характеру работы, длительным командировкам до 3-х недель в месяц по Сибири и Дальневосточному федеральному округу;

Опыт работы в сфере общественного питания в роли территориального управляющего/управляющего от 1 года;

Знание пищевой безопасности, умение применить эти знания на практике;

Глубокое погружение в операционную работу предприятий общепита и понимание основных метрик бизнеса;

Хорошие аналитические и коммуникативные навыки;

Высокая степень ответственности, готовность самостоятельно принимать решения, планировать и эффективно выстраивать работу;

Требовательность к качеству и внимание к деталям.

Мы готовы вам предложить:

Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами (планируем кратный рост пиццерий и кофеен к 2026);

Культуру свободы и ответственности. Мы ценим тех, кто готов принимать решения и брать за них ответственность;

Удаленный формат работы с регулярными командировками по Сибири и Дальнему Востоку федеральному округу;

Прозрачные условия. Конкурентная зарплата, возможности роста и развития; Оплачиваемое обучение. Курсы, конференции, профильная литература и софинансирование английского в Skyeng;

Заботу о сотрудниках. ДМС с первого дня, включая стоматологию, и поддержка ментального здоровья через Alter.